为强化落实云南省市场监督管理局、教育厅等部门校园食品安全相关文件精神，建立校园常态化食品安全隐患排查机制，保障新学期广大师生食品安全，3月10日下午，后勤服务中心副主任常云刚老师带队对学校四家学生食堂和两家风味餐厅开展实地突击检查，深入摸排食品安全风险隐患。
检查组一行仔细查看每家食堂就餐环境、餐具卫生、食品储存和加工环境、食品制作过程、食堂内外环境卫生等，对食堂的食材来源、食品安全、食品留样、食品分类储存、防鼠设施、调料摆放、进出货记录及各类台账管理等进行全面检查。详细询问了食堂的日常管理、主体责任落实等情况，认真听取了相关负责人的详细汇报，并指出部分食堂在食品保存、调料区分类及操作区卫生等方面存在的问题，同时要求食堂工作人员增强食品安全意识，对发现的问题立即落实整改。
民以食为天，食以安为先。食品安全关乎每位师生的切身利益，后勤服务中心将切实履行校园食品安全管理主体责任，以高站位、严标准、实措施，全力保障师生“舌尖上的安全”，确保广大师生吃到“放心餐，满意餐”，全面筑牢校园食品安全防线。
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